Vegafood - Nguyên liệu món ăn Hàn Quốc

  ​ Các chị em nội trợ luôn mong muốn đem đến cho mọi người được bữa ăn thật chất lượng nhưng lại không gây sự nhàm chán. Hiểu được điều đó, hôm nay Vegafood  sẽ mách cho mọi người ngay 22 thực đơn hằng ngày cho cả tuần để bạn không còn đau đầu nữa nhé! 1. Thực đơn cho gia đình Thực đơn 50k Mở đầu danh sách hôm nay ăn gì sẽ là thực đơn dành cho gia đình mà ai ai cũng đều mê mẩn không nỡ dừng đũa. Nhưng chưa dừng lại ở đó, các thực đơn này lại chỉ mất có 50k mà thôi! Thật hấp dẫn các bạn nhỉ? Thật khó tin được chỉ cần 50k mà mọi người có thể đem đến 1 bữa ăn chất lượng, bổ dưỡng cho cả gia đình mình. Ấy vậy mà điều này lại được gói gọn trong gợi ý dưới đây của Điện máy XANH đó! Thực đơn gồm món mặn, món xào hay món canh giúp mọi người tránh bị nhàm chán, đặc biệt còn thay đổi thú vị xuyên suốt cả tuần, có được bí kíp này thì vấn đề phối hợp các món ăn chỉ còn là chuyện nhỏ đối với các chị em phụ nữ. Có thể kể đến 1 vài cái tên hấp dẫn như thịt kho trứng cút,...

  ​ Mì cay – món ăn ngon không thể bỏ qua Là một món ăn phổ biến tại Hàn Quốc, mì cay Hàn Quốc có vị cay đặc trưng không trộn lẫn với bất cứ quốc gia nào. Song chỉ một thời gian ngắn du nhập vào Việt Nam, mì cay đã trở nên phổ biến trên bản đồ ẩm thực Việt, thu hút nhiều đối tượng khách hàng, đặc biệt là học sinh, sinh viên. Bạn không còn xa lạ với những quán mì cay 7 cấp độ , những bát mỳ cay hải sản, thập cẩm nghi ngút khói, hương vị thơm lừng. ​ Không chỉ là một món ăn để lấp đầy chiếc bụng đói, thưởng thức mì cay còn là cách để khám phá giới hạn bản thân, khả năng ăn cay của bạn đang ở mức nào. Nhiều thực khách còn lựa chọn món ăn này để thách đố với bạn bè, tìm ra người ăn cay tốt nhất. Với nhiều mức độ cay khác nhau, sợi mì mềm dai, những miếng hải sản tươi ngon, miếng thịt bò đậm vị, mỳ cay mang đến một tổng thể món ăn hài hòa, hương vị thơm ngon, lạ miệng. Nguyên liệu chuẩn bị ​ Để làm được món mì cay ngon chẳng khác nào nhà hàng, hãy chuẩn bị đầy đủ nh...

  ​ Kim chi dần trở thành món ăn quen thuộc đối với những ai yêu thích, đam mê ẩm thực Hàn Quốc. Thông thường thời gian ủ kim chi cải thảo truyền thống khá lâu mất khoảng hơn 15 ngày. Không phải chờ lâu,  VegaFood  chia sẻ đến bạn  cách làm kim chi cải thảo ăn liền , cấp tốc không cần ủ.  1. Chuẩn bị nguyên liệu   ​ Sử dụng 350 gram - 1kg cải thảo Hành lá sử dụng 2-3 nhánh Cho một ít lá hẹ ( nếu có) Sử dụng 1 củ rưỡi tỏi Một ít muối hột khoảng 200 gram Khoảng ¼ ớt bột Hàn Quốc Sử dụng khoảng 3 muỗng canh nước mắm Hai thìa cà phê đường Vừng rang dùng một thìa cà phê Sử dụng một thìa cà phê dầu mè 2-3 củ cà rốt nhỏ  Hành tây nửa củ Một số gia vị khác: một chút gừng,...  2. Sơ chế nguyên liệu Cải thảo sau khi mua về cần tách từng lá ra rồi đem rửa sạch. Cho lá cải thảo vào một chậu nhỏ sau đó rắc muối xen kẽ các lá. Cần rắc muối lên tất cả các lá cải thảo.  Sau đó ướp cải thảo trong vò...

  Để nấu một tô mì cay hoàn chỉnh bạn cần chuẩn bị đầy đủ, tỉ mỉ  nguyên liệu nấu mì cay , đặc biệt là việc lựa chọn mì nấu mì cay. Sợi mì dai, ngon thì tô  mì cay 7 cấp độ  mới hấp dẫn. Vậy những loại mì nấu mì cay chuyên dụng? Hãy cùng  VegaFood  khám phá ngay top 4 loại mì nấu mì cay Hàn Quốc sau đây: 1. Mì nấu mì cay Ramen Trọng lượng:  85 gram Giá:  khoảng 5.400 VNĐ/gói/vắt Nhắc đến mì Ramen chắc rằng bạn đã nghĩ ngay đến được đất nước mặt trời mọc rồi có phải không? Đúng vậy! Mì Ramen được xuất xứ từ Nhật Bản nhưng bạn đã bao giờ thử qua món Mì cay Ramen được chế biến theo phong cách  mì cay Hàn Quốc  chưa? Mì không gia vị Ramen Noodles  được làm từ những hạt lúa mì nguyên chất, chất lượng cao. Vì vậy sợi mì luôn giữ được độ dai ngon tự nhiên mà không phải dùng đến hóa chất. Đảm bảo 100% an toàn thực phẩm. Mì Ramen là loại mì nấu mì cay 7 cấp độ chuyên dụng, thơm ngon chuẩn vị Hàn. Mì không chứa gia vị với sợi to vừa, dai giòn...

​   Bánh gạo cay Hàn Quốc (tên gốc Hàn là Tokbokki) hiện nay có lẽ không còn quá xa lạ với giới trẻ Việt Nam nữa, Tokbokki đã trở thành món ăn không thể thiếu trong menu của các ăn vặt thậm chí có thể trở thành món chính trong ngày. Ngay sau đây, hãy cùng  Vegafood  tìm hiểu 2  cách làm tokbokki  đơn giản tại nhà ngon chuẩn vị Hàn Quốc nhé! Cách 1: Cách làm tokbokki truyền thống với sốt tự làm Với cách làm tokbokki này bạn nên chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu cũng như đủ thời gian để làm tokbokki, vì nếu thiết sót thành quả của chúng ta sẽ không chuẩn vị Hàn Quốc được đâu nhé! ​ Cách làm tokbokki với sốt tự làm Nguyên liệu cần chuẩn bị 600g bánh gạo Hàn Quốc 4 miếng bánh cá mỏng của Hàn Quốc Tương ớt Hàn Quốc (nếu dùng tương ớt Việt Nam sẽ không đúng vị nhé) Bột ớt Hàn Quốc 500ml nước luộc gà 1 củ hành tây 2 củ cà rốt Tỏi, hành tím, hành lá 100g vừng trắng và vừng đen Dầu ăn Gia vị: Muối, đường, hạt nêm, mì chính, hạt tiêu...